「壱角家御茶ノ水店」が10月26日(月)オープン　初日限定で「ラーメン並（醤油/塩）」を税込780円で提供

公開 2026.10.23 文 playrelay編集部

株式会社ガーデンが運営する横浜家系ラーメン店「壱角家」の新店舗「壱角家御茶ノ水店」が、2026年10月26日(月)11時にオープンします。オープン当日の2026年10月26日(月)限定で、「ラーメン並（醤油/塩）」が710円（税込780円）で提供されます。

御茶ノ水駅から徒歩約1分、昼も夜も立ち寄れる立地

新店舗があるのは、JR・東京メトロ「御茶ノ水駅」から徒歩約1分の場所です。周辺には大学やオフィスが集まっており、学生からビジネスパーソンまで多くの人が行き交うエリアです。お昼はランチに、夜は飲み会終わりの締めの一杯として、昼夜を問わず家系ラーメンを味わえる店舗となっています。

営業時間は全日11:00-27:00。毎日のランチや夕食はもちろん、通学・通勤の合間や仕事帰りの食事など、日常のさまざまな場面での利用が想定されています。

店舗は御茶ノ水S2ビルの1～3Fに入り、席数は35席です。一人で利用しやすいカウンター席に加え、友人や仕事仲間と食事ができるテーブル席も設けられています。フロアごとの内訳は以下のとおりです。

おすすめメニューとして紹介されているのが、壱角家の定番で一番人気の「MAXラーメン」です。『濃まろ豚骨スープ』に、チャーシュー３枚、海苔６枚、味玉という人気トッピングTOP３がすべて乗った一杯で、価格は1,146円（税込1,260円）です。

壱角家は「1度食べたらクセになり。　2度食べたら忘れられない。　3度食べたらやめられない。」を掲げるブランドです。小麦の香りと味わい深さにこだわった中太麺に、濃厚でクリーミーな濃まろ豚骨スープを合わせた横浜家系ラーメンを提供しており、日本全国に100店舗以上を展開しています。

運営する株式会社ガーデンは、東京都新宿区に本社を置き、代表取締役社長は川島賢氏です。飲食事業と不動産事業を手がけており、2006年に進出した飲食事業では「壱角家」のほか、「山下本気うどん」「萬馬軒（まんばけん）」「高田屋（たかだや）」など計13ブランドを運営しています。

同社は不動産事業とのシナジーを活かし、駅近などへ出店する「一等地戦略」を掲げており、今後も主力ブランドの店舗数拡大を目指すとしています。店舗数は227店舗（内 FC40店舗、2026年10月13日現在）です。